30 septembre 2011
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Cela faisait un moment que j’avais repéré cette recette et le retour de l’été m’a permis de la tester avant l’année prochaine !
J’avais un doute sur l’utilité de mettre un vin pétillant, le doute est resté le lendemain à la dégustation, à mon avis on peut tout aussi bien mettre un vin blanc qui ne pétille pas.
Ingrédients
75 cl de vin blanc pétillant (j'ai mis du Cava)
75 cl de cidre doux
liqueur de fruit blanc (j’ai mis de la liqueur de bibasse)
fruits blancs (pommes, poires, raisin, ...)
Préparation
1) Mélanger le vin, le cidre, la liqueur.
2) Ajouter les fruits coupés en morceaux.
3) Mettre au frais au moins une demi-journée.
4) A boire très frais.
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