12 août 2010
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Une recette originale, idéale en été que j’ai trouvée sur l’incontournable Marmiton.
Ingrédients
1 concombre
2 pommes
2 tomates
100 g de lardons de saumon fumé
mayonnaise
sauce de soja
Préparation
1) Peler le concombre et le couper en petits dés. Faire dégorger avec du sel.
2) Peler et couper les pommes en dés. Les mettre dans le saladier avec environ une cuillère à soupe de mayonnaise.
3) Ajouter le saumon et les tomates coupées en petits cubes.
4) Essorer le concombre en veillant à ôter le sel et le mettre dans le saladier.
5) Ajouter un filet de sauce de soja. Mettre au frais.
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