18 juillet 2011
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Une courgette et deux knackis, il me fallait trouver une idée …
Ingrédients
1 pâte feuilletée
1 courgette
2 œufs
2 knackis
4 kiris
10 cl de crème
sel
Préparation
1) Préchauffer le four à 180°C (Thermostat 6).
Etaler la pâte dans un moule à tarte et la piquer à l'aide d'une fourchette.
2) Râper la courgette et la faire cuire avec un peu d’eau 8 minutes au micro-ondes.
3) Ecraser le Kiri dans une jatte. Ajouter la crème puis les œufs et mélanger vivement. Saler, poivrer.
4) Couper les saucisses en petits morceaux, les ajouter à la préparation.
5) Verser la préparation sur la pâte.
6) Enfourner pour environ 40 minutes à 180°C (Thermostat 6).
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