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  • : Pensepasbête
  • : A force de garder des recettes et des idées à droite et à gauche, il y en a partout ! Je vais essayer de les réunir ici. Mais il n'y a pas que des recettes, il y a des activités avec les enfants, des idées à garder, des choses à ne pas oublier, bref, c'est un pense pas bête !
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Humeur du jour

Accepte ce qui est, laisse aller ce qui était et aie confiance en ce qui sera.

15 août 2013 4 15 /08 /août /2013 06:54

A déguster chaud ou tiède un soir d'été avec une salade du jardin ...

 

Ingrédients

1 pâte brisée

ratatouille (maison ou surgelée pour moi)
4 œufs
20cl de crème liquide

sel, poivre

 

Préparation

Préparer la ratatouille puis la laisser refroidir.

 

Préchauffer le four à 210° (thermostat 7).

 

Etaler la pâte brisée et la faire cuire à blanc une quinzaine de minutes (on peut tout aussi bien se passer de cette étape si la ratatouille n’est pas trop liquide).

 

Battre les œufs avec la crème, saler poivrer.

 

Repartir la ratatouille sur le fond de pâte et verser la préparation œufs-crème.

 

Enfourner pour 15 minutes. Servir chaud ou tiède.

 

 

quiche-a-la-ratatouille.jpg

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commentaires

Z
à venir chez nous aussi!! j'ai plein de tomates!!!!
bises
Répondre
V
QUELLE BONNE IDEE !
DELICIEUSE IDEE
MERCI ET BRAVO
GROS BISOUS ENSOLEILLES
DOUX VENDREDI
Répondre
J


Merci !


Ici aussi, soleil et chaleur ;-)