5 février 2013
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Les enfants adorent les crêpes -moi aussi ceci dit - mais cela veut dire passer le repas debout pour les faire et les servir aussitôt, c’est le meilleur mais on peut aussi les faire à l’avance et les conserver bien chaudes.
Faire les crêpes et les mettre sur une assiette.
Pendant ce temps, faire bouillir une casserole d’eau.
Recouvrir l’assiette de crêpes d’une autre assiette ou d’un couvercle et poser le tout sur la casserole d’eau bouillante, hors du feu.
Les crêpes restent très chaudes et très moelleuses.
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