Je ne pense pas toujours à utiser mon Actifry mais cela fait plusieurs fois que je le dépoussière ces derniers temps. C'est pratique, je mets en route et je peux faire autre chose sans me préoccuper de remuer.

J'ai pris la recette dans le livret qui accompagne l'appareil

Ingrédients
800g de pomme de terre épluchées, lavées
40 g de graisse d'oie ou de canard
3 gousses d'ail
1 bouquet de persil 
sel, poivre

Préparation
Couper les pommes de terre en rondelles d'environ 1 cm d'épaisseur, les laver et les essuyer.

Faire fondre la graisse d'oie ou de canard 1 ou  2 minutes dans l'Actifry
Verser ensuite les rondelles de pommes de terre et laisser cuire 30 minutes.

Effeuiller et hacher le persil. Eplucher et hacher très finement l'ail. Quelques minutes avant la fin de la cuisson, saler et poivrer les pommes de terre. Les saupoudrer du hachis d'ail et de persil.

Ma photo est super floue mais servies avec des oeufs sur le plat, c'est très bon !