23 octobre 2012
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La pizza blanche d'Aurélie m'avait fait saliver ... Je voulais mettre des crevettes et des moules mais prise de cours, je me suis contentée des crevettes.
Ingrédients
2 cuillères à soupe de fromage blanc ou de crème
1 boule de mozzarella
1 courgette
quelques crevettes
origan
Préparation
Etaler la pâte à pizza puis la recouvrir de fromage blanc. Saler et poivrer.
Couper la mozzarella en fines tranches et la répartir sur la pâte à pizza.
Emincer finement la courgette (non épluchée) et la répartir sur la pizza.
Terminer avec des crevettes. Arroser d’un filet d’huile d’olive et d’origan, puis enfourner 10 à 15 mn à 250°C.
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