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  • : Pensepasbête
  • : A force de garder des recettes et des idées à droite et à gauche, il y en a partout ! Je vais essayer de les réunir ici. Mais il n'y a pas que des recettes, il y a des activités avec les enfants, des idées à garder, des choses à ne pas oublier, bref, c'est un pense pas bête !
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Humeur du jour

Accepte ce qui est, laisse aller ce qui était et aie confiance en ce qui sera.

29 mai 2013 3 29 /05 /mai /2013 03:14

En accompagnement ou comme nous en plat du soir avec une salade.

 

Ingrédients

6 grosses pommes de terre
2 cuillères à soupe rases de farine 
1 œuf
2 oignons
1 botte de ciboulette 
huile

 

 

Préparation

Eplucher et laver les pommes de terre. Les râper très finement avec les oignons. Enlever l'eau en pressant dans les mains.


Mettre le tout dans une terrine. Ajouter sel, poivre, farine, l'œuf, ainsi que la ciboulette ciselée.


Façonner à la main des galettes de 1 cm d'épaisseur avec cette préparation.


Faire frire à l'huile des deux côtés, dans une poêle bien chaude, 10 minutes de chaque côté.

 

 

galette-de-pomme-de-terre.jpg

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commentaires

valie 29/05/2013 15:22

J'adore ça !
et je vais garder la recette (que je recherche à chaque fois que je veux la cuisiner !) dans mon marque page YAPLUKA CUISINE !
MERCI ET BRAVO
GROS BISOUS
BON MERCREDI

Juliette 02/06/2013 12:41



Tout simple et avec une petite salade, hmmmmm ....



zabelle 29/05/2013 10:55

et v la meteo c'est toujours d'actualité!! brrrr
bonne journée

ma-ger-de 29/05/2013 10:30

j'adore ce genre de recette!!

Juliette 02/06/2013 12:41



Je n'en fais pas souvent mais j'aime bien aussi.