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  • : Pensepasbête
  • : A force de garder des recettes et des idées à droite et à gauche, il y en a partout ! Je vais essayer de les réunir ici. Mais il n'y a pas que des recettes, il y a des activités avec les enfants, des idées à garder, des choses à ne pas oublier, bref, c'est un pense pas bête !
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Humeur du jour

Accepte ce qui est, laisse aller ce qui était et aie confiance en ce qui sera.

16 octobre 2013 3 16 /10 /octobre /2013 06:42

Désolée pour les alsaciens qui vont sans doute faire des bonds mais c’est une préparation rapide pour finir ce que j’avais dans le frigo ; j’ai un peu adapté cette recette  et fait une version spéciale enfant difficile ;-)

 

 

Ingrédients
pâte à pizza 
2 oignons

1 barquette de lardons de bacon
10 cl de crème liquide
4 ou 5 vache qui rit

 

 

Préparation

Préparer la pâte à pizza.

 

Préchauffer votre four à thermostat 8 (250°C).

Faire revenir les oignons émincés avec les lardons.

 

Mélanger la crème et la vache qui rit.


Etaler la pâte le plus finement possible sur un plan de travail fariné. La parsemer des oignons émincés, des lardons puis répartir la crème uniformément dessus.

Enfourner votre flammenkueche à four chaud et surveiller la cuisson (5 à 10 min en principe).

 

 

flammenkueche.jpg

 

 

Pour la version enfant difficile, j’ai pris la même pâte, étaler de la sauce tomate et recouvert de gruyère râpé ;-)

 

flammenkueche-enfant-diffiicle.jpg

 

 

 

 

 

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commentaires

S
J'en achète toujours des toutes faites surgelées (et la recette n'est certainement pas plus conforme à celle des Alsaciens!!!) Ta recette me convient drôlement! Je vais essayer. Merci et bon week
end!
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V
Et bien tout ce qui est rapide et délicieux je note !
MERCI ET BRAVO
GROS BISOUS ENSOLEILLES
DOUX VENDREDI
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M
c'est vrai que quelquefois on " abime "un peu les recettes trad..mais l'important c'est que tous se régalent non? bisous ma belle...
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S
ben moi jm bien ta version et au moins celà permet d'utiliser les restes du frigo:::: bne jrnée,,,bisous
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