Une recette de l’Internaute.

Ingrédients pour 4 personnes

1 oignon émincé

1 tomate

1 steak haché

1 pâte feuilletée

2 oeufs

4 épices

Préparation

1) Faire cuire l’œuf dur que l'on va ensuite réduire en miettes.

2) Emincer l'oignon et le faire dorer. Puis mettre dans une assiette. Saisir la viande hachée dans une poêle, y ajouter les 4 épices, du sel et poivre. 

3)  Ajouter les oignons dorés, la tomate émincée et laisser mijoter.

4) Une fois le contenu de la poêle cuit, sortir du feu et ajouter l'œuf dur en miettes.

5) Bien mélanger. Prendre la pâté feuilletée et y faire des cercles de 10 cm. Une pâte feuilletée peut faire 4 à 5 cercles.

6) Dans chaque cercle, mettre le mélange sur une moitié de pâte. Bien fermer les chaussons.

7) Avec un pinceau, badigeonner les chaussons avec du jaune d'œuf ou du lait pour donner de la couleur à la pâte lors de la cuisson.

8) Cuire les chaussons à 210° (thermostat 7) pendant 15 à 20 minutes.

Astuce

On peut bien sûr varier la garniture, avec du fromage par exemple.