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  • : Pensepasbête
  • : A force de garder des recettes et des idées à droite et à gauche, il y en a partout ! Je vais essayer de les réunir ici. Mais il n'y a pas que des recettes, il y a des activités avec les enfants, des idées à garder, des choses à ne pas oublier, bref, c'est un pense pas bête !
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Accepte ce qui est, laisse aller ce qui était et aie confiance en ce qui sera.

15 novembre 2010 1 15 /11 /novembre /2010 06:47

Une recette de l’Internaute.

 

 

Ingrédients pour 4 personnes

1 oignon émincé

1 tomate

1 steak haché

1 pâte feuilletée

2 oeufs

4 épices

 

 

Préparation

1) Faire cuire l’œuf dur que l'on va ensuite réduire en miettes.

2) Emincer l'oignon et le faire dorer. Puis mettre dans une assiette. Saisir la viande hachée dans une poêle, y ajouter les 4 épices, du sel et poivre. 

3)  Ajouter les oignons dorés, la tomate émincée et laisser mijoter.


4) Une fois le contenu de la poêle cuit, sortir du feu et ajouter l'œuf dur en miettes.

5) Bien mélanger. Prendre la pâté feuilletée et y faire des cercles de 10 cm. Une pâte feuilletée peut faire 4 à 5 cercles.

6) Dans chaque cercle, mettre le mélange sur une moitié de pâte. Bien fermer les chaussons.


7) Avec un pinceau, badigeonner les chaussons avec du jaune d'œuf ou du lait pour donner de la couleur à la pâte lors de la cuisson.

 

8) Cuire les chaussons à 210° (thermostat 7) pendant 15 à 20 minutes.

 

Astuce

On peut bien sûr varier la garniture, avec du fromage par exemple.

 

empanadas.JPG

 

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commentaires

C
<br /> quelle belle recette! elle me met l'eau à la bouche avec ses saveurs méditerranéennes!<br /> <br /> <br />
Répondre
S
<br /> chistosas tus empanadas ;-)<br /> <br /> <br />
Répondre
J
<br /> <br /> chistosas pero sabrosas !<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> bien bon!! bisous!!!<br /> <br /> <br />
Répondre