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  • : Pensepasbête
  • : A force de garder des recettes et des idées à droite et à gauche, il y en a partout ! Je vais essayer de les réunir ici. Mais il n'y a pas que des recettes, il y a des activités avec les enfants, des idées à garder, des choses à ne pas oublier, bref, c'est un pense pas bête !
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Humeur du jour

Accepte ce qui est, laisse aller ce qui était et aie confiance en ce qui sera.

17 juin 2012 7 17 /06 /juin /2012 06:38

Une petite entrée exotique et légère.

  

 

Ingrédients

12 crevettes

3 cuillères à soupe d'huile neutre

le jus d'un citron vert

1 cuillère à café de paprika doux

gigembre râpé selon votre goût

sel, poivre

des tranches de citron vert pour servir (facultatif)

 

pour la vinaigrette des tomates, j’ai mis en plus du tabasco et de la coriandre

 

 

Préparation

1) Décortiquer les crevettes .

Mettre les crevettes dans un saladier avec les autres ingrédients et mélanger.

Filmer et laisser mariner 30 minutes au réfrigérateur.

2) Faire chauffer une poêle anti-adhésive et faire dorer les crevettes 3 à 5 minutes à feu vif.

Une fois les crevettes cuites, servir de suite avec une salade de tomates épicées.

 

 

crevettes-citron-vert-gingembre.JPG

     

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Publié par Juliette - dans Recettes
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commentaires

Stéphanie 15/07/2014 16:30

Voici une recette qui m'avait échappée... je vais la tester trés vite, et pourquoi pas, au barbecue en brochettes, ce doit être délicieux!

Juliette 17/07/2014 11:30



Hier c'était une version similaire mais avec des brochettes de dinde, c'est très bon aussi !


 



sorawel 17/06/2012 17:36

mmhh! je craque pour toutes les recettes aux crevettes!!

Juliette 17/06/2012 21:16



Il faut dire que la chair est très fine



oh tu zabelle 17/06/2012 16:33

ouais!!!! que des trucs que j'aime!!
bisous

Juliette 17/06/2012 21:16



tiens, je n'ai mis ni oignons ni échalotes ? ;-)


 



ma-ger-de 17/06/2012 14:33

sympa comme tout!! un gros miam!