750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Présentation

  • : Pensepasbête
  • : A force de garder des recettes et des idées à droite et à gauche, il y en a partout ! Je vais essayer de les réunir ici. Mais il n'y a pas que des recettes, il y a des activités avec les enfants, des idées à garder, des choses à ne pas oublier, bref, c'est un pense pas bête !
  • Contact

Recherche

Related Posts with Thumbnails

Humeur du jour

Accepte ce qui est, laisse aller ce qui était et aie confiance en ce qui sera.

23 juillet 2013 2 23 /07 /juillet /2013 06:48

J’ai pris pas mal de libertés par rapport à la recette de départ, j’en ai déjà changé le titre ;-) , j’ai divisé les quantités par deux et j’ai fait des portions individuelles

 

 

Ingrédients

2 courgettes
1 oignon
20 cl de crème liquide (la fin du pot de crème épaisse pour moi)
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
4 œufs
100 gr de farine 
3 tranches de jambon coupées en petits carrés (pour moi des lardons de bacon)
100 gr de fromage râpé
100g de fromage à tartiner nature
½  tomate (je n’en avais pas)
Sel, poivre 

 

 

Préparation 

Préchauffer le four à 180°C.

 

Couper l'oignon en petits morceaux et le faire dans de l'huile d'olive durant 5 minutes environ. Ajouter dans la poêle les courgettes coupées en lamelles et mélanger. Saler et poivrer. Laisser cuire 10 minutes en couvrant.

 

Ajouter la tomate coupée en dés (ou pas) et laisser cuire 5 minutes supplémentaires.

 

Dans une jatte, mélanger la crème, les œufs, le fromage à tartiner. Ajouter la farine et bien mélanger. Terminer par le fromage râpé et le jambon.

 

Dans des petits moules en silicone, étaler les légumes et recouvrir de la préparation.

 

Enfourner une vingtaine de minutes (plus dans un grand moule).

 

 

clafoutis-courgettes-et-oignons.jpg

 

 

 

Partager cet article

Repost0

commentaires

gridelle 27/07/2013 18:54

ce petit clafouti salé a tout pour me plaire!

valie 24/07/2013 06:21

ça doit être un délice et c'est original ! à tenter !
MERCI ET BRAVO
GROS BISOUS PLUVIEUX
DOUX MERCREDI

ma-ger-de 23/07/2013 08:57

sympa comme tout!!! bisous!