Un cake qui me vient de l’Internaute  qui est facile à faire, qui se fait à l’avance, la veille ou bien avant comme moi si vous le conservez au congélateur et le sortez le matin.

Ingrédients pour 8 personnes
3 œufs
1 yaourt
½ pot d huile d olive mesuré dans le pot de yaourt
1 paquet de levure chimique
2 boîtes de miettes de crabe
100 g de farine
150 g de fromage râpé

Préparation

1) Préchauffer le four sur thermostat 5-6.

2) Dans un récipient, mélanger vivement la farine et les œufs.

3) Ajouter le yaourt et mélanger.

4) Ajouter le ½ pot d'huile d'olive et mélanger. Ajouter la levure et mélanger.

5) Ajouter les miettes de crabe et mélanger.

6) Ajouter le fromage râpé et mélanger.

7) Beurrer un moule à cake et y verser la préparation.

8) Enfournez le cake pendant 55 minutes au four thermostat 5-6.

9) Une fois sorti du four, laisser tiédir le cake avant de le démouler. Lorsqu'il est froid, le mettre au frigo. Sortir le cake du frigo juste avant de servir.