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  • : Pensepasbête
  • : A force de garder des recettes et des idées à droite et à gauche, il y en a partout ! Je vais essayer de les réunir ici. Mais il n'y a pas que des recettes, il y a des activités avec les enfants, des idées à garder, des choses à ne pas oublier, bref, c'est un pense pas bête !
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Humeur du jour

Accepte ce qui est, laisse aller ce qui était et aie confiance en ce qui sera.

4 septembre 2009 5 04 /09 /septembre /2009 06:49

 

Encore un passage chez Patchouka et je suis repartie avec une recette à tester.



Ingrédients pour 6 personnes
2 yaourts nature (ou 1 nature et 1 à la grecque, voire deux !)
½ cuillère à café de sucre
1 concombre

1 melon

6 brins de menthe

2 cuillères à soupe de crème fraîche

le jus d'un citron

sel et poivre

 

 

Préparation

1) Verser les yaourts dans un saladier. Ajouter la demi cuillère à café de sucre et mélanger. Réserver

 

2) Peler le concombre et l'épépiner.

Couper le melon en deux et l'épépiner

3) Couper la chair du melon et du concombre en cubes réguliers.

4) Faire dégorger le melon quelques minutes avec un peu de sel.

5) Effeuiller la menthe et la ciseler (garder quelques feuilles pour le décor).

 

6) Ajouter la crème fraîche au yaourt ainsi que le jus du citron et la menthe. Saler, poivrer. Bien mélanger le tout.

 

7) Ajouter les cubes de melon et de concombre et bien mélanger le tout.


8) Réserver au frais jusqu'au moment de servir.

 

 

 

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Publié par Juliette - dans Recettes
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commentaires

Yolande 06/09/2009 21:28

vivement la semaine prochaine alors lol
pour ce qui est du temps ... oui je sais ce que c'est ...
(j'ai moins le temps de cuisiner en semaine... mais ce week end ... je me suis bien rattrapée :) )
bisous

Juliette 07/09/2009 20:16


J'ai hâte de voir les résultats sur ton blog.


Yolande 05/09/2009 20:42

et j'espère que tu continueras à trouver pleins de recettes chez moi lol

Juliette 06/09/2009 14:28


Je profte, tant que j'ai du temps ...


Yolande 05/09/2009 20:41

je te mettrais à l'honneur sur mon blog avec grand plaisir :) et à chaque fois si tu veux :)
si je peux régaler mes lectrices ... je me régale aussi :)
bisous et merci pour ta fidélité :)

Juliette 06/09/2009 14:28


Je crois que nos goûts culinaires sont assez proches car je trouve une recette qui me plaît chez toi quasiment à chaque passage !
J'ai une autre recette qui sera publiée la semaine prochaine.


Yolande 04/09/2009 21:08

cette petite salade... je l'ai déjà faite ... 2 fois.. c'était un vrai régal :)
contente que vous vous soyez régalés :)
et merci pour le clin d'oeil :)
je t'ai "piqué" ta photo pour te mettre à l'honneur sur mon blog prochainement...
bisous

Juliette 05/09/2009 18:51


Oui, c'était très bon et je n'aurais jamais pensé à associer les deux sans toi ! Merci pour la future mise à l'honneur mais si tu fais ça à chaque fois que je m'inspire de ton blog, tu n'as pas
fini ! J'ai noté tout plein de recettes !


Les Fils d'Helene 04/09/2009 14:30

ça a l'air très bon !
Bisous !

Juliette 04/09/2009 21:02


Oui, j'ai aimé l'originalité et j'adore les mariages sucré-salé !


AurelieW 04/09/2009 10:23

j'avais aussi vu cette recette tentante chez elle, c'est original et bien rafraichissant

Juliette 04/09/2009 20:58


Oui, l'originalité m'a bien plu. C'était très bon.