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  • : Pensepasbête
  • : A force de garder des recettes et des idées à droite et à gauche, il y en a partout ! Je vais essayer de les réunir ici. Mais il n'y a pas que des recettes, il y a des activités avec les enfants, des idées à garder, des choses à ne pas oublier, bref, c'est un pense pas bête !
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Humeur du jour

Accepte ce qui est, laisse aller ce qui était et aie confiance en ce qui sera.

4 septembre 2009 5 04 /09 /septembre /2009 06:49

 

Encore un passage chez Patchouka et je suis repartie avec une recette à tester.



Ingrédients pour 6 personnes
2 yaourts nature (ou 1 nature et 1 à la grecque, voire deux !)
½ cuillère à café de sucre
1 concombre

1 melon

6 brins de menthe

2 cuillères à soupe de crème fraîche

le jus d'un citron

sel et poivre

 

 

Préparation

1) Verser les yaourts dans un saladier. Ajouter la demi cuillère à café de sucre et mélanger. Réserver

 

2) Peler le concombre et l'épépiner.

Couper le melon en deux et l'épépiner

3) Couper la chair du melon et du concombre en cubes réguliers.

4) Faire dégorger le melon quelques minutes avec un peu de sel.

5) Effeuiller la menthe et la ciseler (garder quelques feuilles pour le décor).

 

6) Ajouter la crème fraîche au yaourt ainsi que le jus du citron et la menthe. Saler, poivrer. Bien mélanger le tout.

 

7) Ajouter les cubes de melon et de concombre et bien mélanger le tout.


8) Réserver au frais jusqu'au moment de servir.

 

 

 

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commentaires

Y
vivement la semaine prochaine alors lol
pour ce qui est du temps ... oui je sais ce que c'est ...
(j'ai moins le temps de cuisiner en semaine... mais ce week end ... je me suis bien rattrapée :) )
bisous
Répondre
J

J'ai hâte de voir les résultats sur ton blog.


Y
et j'espère que tu continueras à trouver pleins de recettes chez moi lol
Répondre
J

Je profte, tant que j'ai du temps ...


Y
je te mettrais à l'honneur sur mon blog avec grand plaisir :) et à chaque fois si tu veux :)
si je peux régaler mes lectrices ... je me régale aussi :)
bisous et merci pour ta fidélité :)
Répondre
J

Je crois que nos goûts culinaires sont assez proches car je trouve une recette qui me plaît chez toi quasiment à chaque passage !
J'ai une autre recette qui sera publiée la semaine prochaine.


Y
cette petite salade... je l'ai déjà faite ... 2 fois.. c'était un vrai régal :)
contente que vous vous soyez régalés :)
et merci pour le clin d'oeil :)
je t'ai "piqué" ta photo pour te mettre à l'honneur sur mon blog prochainement...
bisous
Répondre
J

Oui, c'était très bon et je n'aurais jamais pensé à associer les deux sans toi ! Merci pour la future mise à l'honneur mais si tu fais ça à chaque fois que je m'inspire de ton blog, tu n'as pas
fini ! J'ai noté tout plein de recettes !


L
ça a l'air très bon !
Bisous !
Répondre
J

Oui, j'ai aimé l'originalité et j'adore les mariages sucré-salé !


A
j'avais aussi vu cette recette tentante chez elle, c'est original et bien rafraichissant
Répondre
J

Oui, l'originalité m'a bien plu. C'était très bon.