31 août 2009
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Des tomates du jardin (pas le mien), un barbecue, une occasion idéale pour faire cette recette.
Ingrédients
compter 1 à 2 tomates par personne
huile d'olive
ail, thym, sel, poivre
origan
chapelure
Préparation :
1) Huiler un plat à four.
2) Couper les tomates en deux et les placer dans le plat.
3) Mélanger l’ail, le thym, le sel, le poivre, l’origan et la chapelure. En saupoudrer une bonne cuillère à café sur chaque moitié de tomate.
4) Mettre un fond d’eau dans le plat et enfourner thermostat 7 pendant 30 mn.
5) Servir chaud, tiède ou froid selon le goût.
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