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  • : Pensepasbête
  • : A force de garder des recettes et des idées à droite et à gauche, il y en a partout ! Je vais essayer de les réunir ici. Mais il n'y a pas que des recettes, il y a des activités avec les enfants, des idées à garder, des choses à ne pas oublier, bref, c'est un pense pas bête !
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Humeur du jour

Accepte ce qui est, laisse aller ce qui était et aie confiance en ce qui sera.

26 août 2009 3 26 /08 /août /2009 06:57
Il accompagne bien les barbecues, est idéal car il faut le préparer la veille.

 

 

Ingrédients pour six personnes. A préparer la veille.

semoule (grains moyens compter 80g de semoule par personne

1 ou 2 courgettes

2 tomates

½ concombre

2 poignées de raisins secs

 

Sauce

huile : 10 cuillères

vinaigre : 3 cuillères

1,5 citron

sel et poivre

cerfeuil

persil

basilic

 

 

Préparation

1) Faire gonfler les grains de raisins secs dans un bol d’eau tiède.

 

2) Couper les courgettes en dés, les disposer dans un plat adapté au micro ondes avec une cuillère d’eau. Les faire cuire une dizaine de minutes.

 

3) Couper en dés le concombre et les tomates épépinés.

 

4) Verser dans un grand saladier la semoule et 2/3 de son volume en eau. Bien mélanger et égrener à la fourchette.

 

5) Préparer la sauce. La mélanger consciencieusement à la semoule.

 

6) Ajouter les raisins, les dés de concombre, de tomates et de courgettes. Mélanger délicatement et placer au frais jusqu’au lendemain.



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Publié par Juliette - dans Recettes
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commentaires

ma-ger-de 29/08/2009 22:04

une recette traditionnelle, mais si fraiche et tellement pratique! bises

Juliette 30/08/2009 20:48


Oui, je suis toujours en quête de recette que l'on peut préparer à l'avance pour gagner du temps le jour J.


sonya 27/08/2009 01:20

Pour toi...
Blogs coups de coeur! renvois moi ce com et envois le à tes 10 blogs coups de coeur.
Ne brise pas la chaine! à me renvoyer si je fais partie de tes amis.
Aucun envoi: tu auras à travailler sur ta relation avec les autres.
2 envois: tu es gentille mais tu as besoin de t'extérioriser.
4 envois: tu as bien choisi tes amis.
6 envois: tu es des plus populaires et c'est probablement la raison pour laquelle tu es dans ma liste!
Bisous doux

Audrey 27/08/2009 00:14

Blogs coup de coeurrrrrs
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bisous

Yolande 26/08/2009 21:05

moi aussi j'adooooooooooore ton blog :)
gros bisous

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bisous

marie 26/08/2009 19:27

Comme convenu je te renvoie le com.
Bises. Bonne soirée.
Blogs coup de coeurrrrrs
Renvoies-moi ce commentaire et envoies-le à tes 10 blogs coup de coeur
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bisous

zabelle 26/08/2009 14:04

et trier les raisins secs pour Ewann et les refiler à son pote PA!!!lol
délicieux!
c'est quand le gâteau à l'amande et au citron????

Juliette 26/08/2009 18:43


C'est bon, je ne referai pas pour la prochaine visite d'Ewann.
Pour les gâteaux, il faudra attendre encore un peu, j'ai encore plein de recettes de saison à publier avant.


loelaxster 26/08/2009 12:58

Ah...il y a mille et une recette! Moi, je mets aussi de la menthe, c très rafraichissant.
Bisous.

Juliette 26/08/2009 18:42


Oui, on peut varier les ingrédients selon l'humeur ou ce que l'on a dans le frigo .


AurelieW 26/08/2009 10:07

le taboulé, c'est à mon avis la salade reine des tables d'été... chez nous, pas un barbec' sans taboulé, et l'avantage c'est qu'on l'accomode comme on veut

Juliette 26/08/2009 18:41


Cela faisait longtemps que je n'en avais pas fait, il faut dire que lorsque j'en fais on en a toujours pour plusieurs jours ;-)


sand 26/08/2009 09:34

je suis comme toi je trouve que cela accompagne idealement le barbecue

Juliette 26/08/2009 18:40


Le seul problème ici c'est que j'en fais toujours trop !