Recette de l'Internaute, simplissime à faire pour un apéritif qui plaît aux petits comme aux grands.
Préparation : 10 mn
Cuisson : 15 mn
Ingrédients pour 4 personnes
1 rouleau de pâte feuilletée
4 kiri
4 tranches de jambon blanc
50 g de gruyère râpé
1 jaune d'œuf + quelques gouttes de lait pour dorer
Préparation
1) Préchauffer le four sur thermostat 7.
2) Dérouler la pâte feuilletée. Etaler les 4 kiri sur toute la surface de la pâte. Déposer les tranches de jambon.
3) Replier le tout de manière à amener les deux bords au milieu. Puis replier encore dans le même sens.
Couper des tronçons de 1 cm d'épaisseur. Les déposer sur une plaque à pâtisserie légèrement farinée ou sur une plaque en silicone.
4) Dorer au jaune d'oeuf, saupoudrer d'un peu de gruyère râpé.
Enfourner pour 15 minutes environ à four moyen
5) Déguster tiède avec une petite salade ou en apéritif.
