20 juin 2009
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Un dessert très vite fait avec des restes.
Ingrédients
une génoise, bon ça c'était pas un reste mais c'était pour utiliser les restes
des framboises
de la chantilly (mais ce peut être aussi de la confiture ou du coulis)
Préparation
1) Préparer la génoise la veille de préférence.
2) Couper un ou deux cercles de génoise (à l'horizontal) selon l'épaisseur.
3) Garnir chaque étage de chantilly et de framboises.
4) Recouvrir du premier cercle. Appuyer légèrement de manière à bien faire adhérer le tout.
5) Renouveler l'opération si vous avez coupé deux cercles.
6) Etaler le glaçage sur le dessus et laisser sécher avant de mettre au frigo.
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