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  • : Pensepasbête
  • : A force de garder des recettes et des idées à droite et à gauche, il y en a partout ! Je vais essayer de les réunir ici. Mais il n'y a pas que des recettes, il y a des activités avec les enfants, des idées à garder, des choses à ne pas oublier, bref, c'est un pense pas bête !
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Humeur du jour

Accepte ce qui est, laisse aller ce qui était et aie confiance en ce qui sera.

23 mai 2009 6 23 /05 /mai /2009 06:44

Facile et rapide, peut se faire la veille. 

Ingrédients

1kg de pavé de saumon cuit au court bouillon et émietté
6 œufs
1 boîte de concentré de tomate
sel

poivre

noix de muscade
 
 
 Préparation
1) Préchauffer le four à 180° (thermostat 6).

 

2) Battre les 6 œufs en omelette  


3) Ajouter le concentré de tomate, le sel,  le poivre et la noix de muscade.

4) Mettre le tout dans un robot et ajouter le saumon cuit émietté ; mixer.

Si c'est trop épais, ajouter un peu de lait.


5) Verser dans un moule à cake et faire cuire au bain marie 1 heure.

 

 

Astuce

On peut effectuer la cuisson au micro-ondes, notamment dans des moules à mini cakes en silicone, 22 minutes puissance 500W.


 

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commentaires

V
euh???? 22 minutes au micro ondes????

parce que ok, je ferais bien 20 à 30 min en cuisson "traditionelle" pour des moules de taille réduite et en silicone en plus, mais au micro ondes, mes mini terrines de poisson, c'est à peine 5 à 7 minutes.... (bon, en même tempx, les miennes, y'a que 3 oeufs pour 1kg de poisson...)
Répondre
J

J'avoue, je n'ai pas testé au micro-ondes, mes mini-moules ont une armature, alors je n'ai pas osé.