Directement inspirée ici mais un peu modifiée toutefois.

Temps de préparation : 20 min

Temps de cuisson : 15 min

Ingrédients pour 18 spritz environ

180 g de beurre pommade
110 g de sucre glace
1 pointe de couteau de vanille en poudre
1 blanc d'œuf (j'ai mis l'œuf entier)
10 c. à soupe de lait
250 g de farine
2 c. à soupe de cacao en poudre

Préparation

1) Battre le beurre. Saupoudrer de sucre glace et battre en mousse. Incorporer la vanille, le blanc d'oeuf et 7 cuillère à soupe de lait.

2) Incorporer la farine tamisée.

3) Prélever la moitié de la pâte et ajouter le chocolat et les 3 cuillères à soupe de lait restantes.

4) Remplir une poche à douille à embout étoilé avec les 2 pâtes côte à côte. Disposer des bûchettes, des couronnes ou des "S" sur une plaque recouverte de papier cuisson.

5) Faire cuire 15 min à four moyen à 150°C (th.4-5).(surveiller la cuisson à partir de 10 min)

C'est franchement pas évident de mettre les deux pâtes côte à côte. En plus, j'ai galéré avec ma poche à douille, elle a même explosé ! Du coup, le résultat n'est pas top visuellement comme chez Karine mais c'était très bon malgré tout.