9 février 2022
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Une nouvelle version pour utiliser des flocons d’avoine qui me restaient. Simplissime !
Ingrédients
1 œuf
400 ml de lait
180 g de flocons d’avoine
1 c. à café de sucre
1 pincée de sel
Préparation
Mélanger le tout et laisser reposer une nuit.
Le lendemain, faire cuire de petits tas, attendre que des bulles se forment puis retourner pour cuire de l’autre côté.
Servir chaud avec du sirop d'érable, un coulis de fruits, etc.
Astuce
J’ai préféré mixer les flocons d’avoine pour une meilleure tenue à la cuisson
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