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  • : Pensepasbête
  • : A force de garder des recettes et des idées à droite et à gauche, il y en a partout ! Je vais essayer de les réunir ici. Mais il n'y a pas que des recettes, il y a des activités avec les enfants, des idées à garder, des choses à ne pas oublier, bref, c'est un pense pas bête !
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Humeur du jour

Accepte ce qui est, laisse aller ce qui était et aie confiance en ce qui sera.

22 avril 2020 3 22 /04 /avril /2020 14:16

Impossible d’en trouver en ce moment, alors je me suis lancée après un petit tour sur Marmiton mais j’ai oublié la photo …
Ils n’étaient pas aussi beaux ni aussi moelleux que ceux du commerce mais ils étaient très bons et ont été très appréciés.

 

Ingrédients

1 sachet de levure sèche de boulangerie
200 ml de lait tiède
300 g de farine
½ cuillère à café de sel
½ cuillère à soupe de sucre
1 jaune d'œuf
Sésame (facultatif)

 

Préparation

Délayer la levure dans le lait tiède, puis ajouter la farine, le sel et le sucre.

Pétrir le tout, former une boule, couvrir le bol d'un torchon et laisser poser une heure.

Faire un boudin et le couper en quatre.

Façonner les morceaux en boule et laisser poser une heure à couvert.

Dorer les boules au jaune d’oeuf et les parsemer de graines.

Enfourner dans un four préchauffé à 220°C (thermostat 7) pendant 15 min.

 

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