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  • : Pensepasbête
  • : A force de garder des recettes et des idées à droite et à gauche, il y en a partout ! Je vais essayer de les réunir ici. Mais il n'y a pas que des recettes, il y a des activités avec les enfants, des idées à garder, des choses à ne pas oublier, bref, c'est un pense pas bête !
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Humeur du jour

Accepte ce qui est, laisse aller ce qui était et aie confiance en ce qui sera.

13 novembre 2019 3 13 /11 /novembre /2019 17:14

 

J'ai trouvé la recette ici.

 

 

Ingrédients

4 escalopes de dinde

2 oignons

20 cl lait de coco

2 cuillères à soupe de beurre de cacahuètes

2 cuillères  à soupe de curry indien

2 cuillères à café de gingembre

20 cl de bouillon de volaille

1 piment de cayenne

2 têtes d'ail

huile

sel, poivre

 

Préparation

Emincer la dinde, les oignons et l'ail.

 

Les faire revenir dans l'huile.

 

Ajouter le curry, le gingembre, le lait de coco, le beurre de cacahuètes et le bouillon.

 

Laisser mijoter 25 minutes en mélangeant bien.

 

Cinq minutes avant la fin de cuisson, saler, poivrer et pimenter à votre convenance.

Servir bien chaud.

Curry de dinde au beurre de cacahuètes
Curry de dinde au beurre de cacahuètes
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