9 octobre 2019
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Il me restait un peu de lait concentré sucré, j'ai réduit les quantités de cette recette pour adapter mais on peut en faire un plus grand.
Ingrédients
4 œufs
50 cl de lait
400 g de lait concentré sucré
1/2 sachet de noix de coco râpée
1 paquet de sucre vanillé
caramel liquide (facultatif)
Préparation
Mélanger les œufs avec le lait concentré, ajouter le 1/2 l de lait et le sucre vanillé, bien remuer.
Rajouter la noix de coco et verser le tout dans un moule à cake.
Mettre au four au bain marie 45 min (thermostat 6-7), le dessus doit être légèrement doré.
Laisser refroidir au frigo au moins deux heures avant de servir.
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