Une recette pour finir les cubes de féta au basilic de ma dernière salade de tomates.
Ingrédients
1 rouleau de pâte feuilletée
1 boîte de thon naturel
30 cl de crème liquide
100 g de feta
1 gros oignon
1 poivron
3 œufs
70 g de gruyère râpé
sel et poivre
Préparation
Etaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte et la piquer avec une fourchette.
Préchauffer le four à 210°C (thermostat 6-7).
Faire revenir l'oignon et le poivron en lamelles dans 1 cuillère à café d'huile d'olive à feu moyen. Ajouter le thon. Saler, poivrer et bien mélanger. Disposer le tout sur la pâte.
Dans un plat, couper en petits morceaux et écraser la feta avec une fourchette. L'ajouter à la tarte.
Dans un saladier, battre les œufs et la crème, y ajouter le sel et le poivre. Enfin verser cette préparation sur la tarte.
Parsemer de gruyère râpé. Mettre au four pendant 30 minutes.
