Une idée simple pour changer un peu et qui permet de réutiliser les restes. Pour cette fois c’était un reste de pommes de terre et de fromage à raclette mais on peut aussi ajouter du jambon, des choux fleurs ou ce qu’il reste dans le frigo.
Malheureusement, je n'ai pas pris de photo.
Ingrédients
4 œufs cuits dur
de la béchamel
fromage râpé (ou reste de raclette pour moi)
Préparation
Préchauffer le four, thermostat 7 (210°).
Couper les œufs en deux, les disposer dans un plat. Ajouter les autres ingrédients (les pommes de terre cuites et coupées en rondelles ou en plus petits morceaux). Saupoudrer de fromage râpé ou repartir de petits morceaux de fromage à raclette.
Mettre à four chaud pendant 30 minutes.
Servir avec une salade pour un repas du soir ou en accompagnement un midi.
