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  • : Pensepasbête
  • : A force de garder des recettes et des idées à droite et à gauche, il y en a partout ! Je vais essayer de les réunir ici. Mais il n'y a pas que des recettes, il y a des activités avec les enfants, des idées à garder, des choses à ne pas oublier, bref, c'est un pense pas bête !
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Humeur du jour

Accepte ce qui est, laisse aller ce qui était et aie confiance en ce qui sera.

26 février 2017 7 26 /02 /février /2017 06:09

Je ne l’ai pas goûté, c’était pour la fin de stage de mon grand mais il a apparemment été apprécié

 

 

Ingrédients

130 g de beurre ramolli et coupé en morceaux

3 ou 4 pommes selon grosseur

3 œufs

150 g de sucre en poudre

30 g d’eau de vie ou de rhum

200 g de farine

1 c. à café de levure chimique

1 pincée de sel

Cassonade

 

 

Préparation

Préchauffer le four à 180°C. Beurrer un moule à manqué rond de 26/28 cm de diamètre et réserver.

 

Éplucher les pommes , les couper en quartiers et en retirer cœur et pépins. A l’aide d’un couteau pointu, faire des incisions parallèles mais sans couper les quartiers de pommes en tranches. Réserver.

 

Mettre le beurre, les œufs, le sucre, l’alcool choisi, la farine, la levure et le sel dans le bol du thermomix et mélanger 20 secondes / vitesse 6.
Verser la pâte dans le moule préparé et étaler uniformément à l’aide de la spatule. Disposer les quartiers de pommes sur la pâte les uns à côté des autres, face incisée vers le haut.
Saupoudrer de cassonade.

 

Enfourner 30 à 40 minutes à 180°C (il faut que la lame d’un couteau plantée au centre du gâteau ressorte sèche).
Laisser le gâteau dans le moule une dizaine de minutes avant de le démouler sur un plat.

 

Gâteau moelleux aux pommes au Thermomix

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Publié par Juliette - dans Recettes
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commentaires

Geraldine 26/02/2017 07:26

J'imagine sans peine qu'il a du être apprécié, il à l'air délicieux !! Bonne journée