20 septembre 2016
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Inspirée de cette recette de Marmiton mais légèrement modifiée, cette recette est rapide et la sauce est hmmmm.
Ingrédients
600 g d'aiguillettes de canard (environ 3-4 par personne)
1 échalote
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
3- 4 cuillères à soupe de crème
Préparation
Dans une poêle, mettre l'huile d'olive, faire revenir l'échalote émincée et les aiguillettes de canard, réserver.
Déglacer avec le vinaigre balsamique, puis la crème.
Ajouter les échalotes, puis les aiguillettes. Laisser mijoter quelques minutes.
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