Ingrédients
1 pâte brisée
20 cl de coulis de tomate
1 cuillère à soupe de crème
200g de thon
sel
herbes de Provence
fromage râpé
1 œuf
1 cuillère à soupe de moutarde
Préparation
Préchauffer le four à 210° (thermostat 7)
Etaler la pâte brisée et la piquer avec une fourchette. Garnir le fond avec la moutarde.
Dans un saladier, mélanger le thon émietté, le coulis de tomate, la crème, le sel, les herbes de Provence et l’oeuf.
Verser sur le fond de tarte et recouvrir de fromage râpé
Faire cuire 25 minutes à 210°