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  • : Pensepasbête
  • : A force de garder des recettes et des idées à droite et à gauche, il y en a partout ! Je vais essayer de les réunir ici. Mais il n'y a pas que des recettes, il y a des activités avec les enfants, des idées à garder, des choses à ne pas oublier, bref, c'est un pense pas bête !
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Humeur du jour

Accepte ce qui est, laisse aller ce qui était et aie confiance en ce qui sera.

25 juillet 2016 1 25 /07 /juillet /2016 06:01

J’avais des blancs d’œufs à utiliser et envie de salé pour une fois. J’ai mis ce qui me restait de parmesan râpé et complété avec du gruyère mais on peut aussi mélanger d’autres fromages.

 

Ingrédients

2 blancs d’œufs

30g de beurre

50 g de fromages râpés

40g d’amande en poudre

30g de farine

 

 

Préparation

Préchauffer le four chaleur tournante à 180°.

 

Dans une poêle faire dorer à sec la poudre d'amande pour lui donner plus de goût.

 

Dans le bol du Thermomix, mettre le fromage coupé en morceaux et mixer 10 secondes vitesse 8 .Réserver.

 

Faire fondre le beurre dans le bol à 60°, vitesse 1, .2 minutes.

 

Ajouter le reste des ingrédients dans le bol et mixer 1 minute vitesse 3,5.

 

Verser dans des moules  et enfourner 10 à 15 minutes selon la taille des moules choisis.

Financiers salés aux fromages (Thermomix)

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Publié par Juliette - dans Recettes
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commentaires

ma-ger-de 27/07/2016 14:20

Une très très bonne idée!!!bisous!!