4 mai 2016
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18:24
Ingrédients
1 pâte feuilletée
400g d'oignons
1/4 de litre de lait
3 œufs
20g d'huile
sel, poivre
100g de gruyre râpé
Préparation
Eplucher les oignons et les couper en deux. Mixer quelques secondes, vitesse 5.
Etaler la pâte et la placer dans un moule.
Préchauffer le fourt, thermostat 6_7 (180-200°)
Ajouter l'huile et faire rissoler 8 minutes, Varoma, vitesse 1.
Ajouter le lait, les œufs, le sel et le poivre et mélanger 20 secondes, vitesse 1.
Verser la préparation sur la pâte et saupoudrer de gruyère râpé (pas comme moi qui ai oublié). Enfourner pour une trentaine de minutes.
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