Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Présentation

  • : Pensepasbête
  • : A force de garder des recettes et des idées à droite et à gauche, il y en a partout ! Je vais essayer de les réunir ici. Mais il n'y a pas que des recettes, il y a des activités avec les enfants, des idées à garder, des choses à ne pas oublier, bref, c'est un pense pas bête !
  • Contact

Recherche

Related Posts with Thumbnails

Humeur du jour

Accepte ce qui est, laisse aller ce qui était et aie confiance en ce qui sera.

28 février 2016 7 28 /02 /février /2016 17:45

Je rêvais de tenter une recette salée pour tester ma dernière aquisition.

Gaufres salées
 
Je suis convaincue par les moules mais la prochaine fois, je teste une recette sucrée pour faire l’unanimité chez les mangeurs.
Ingrédients

3 œufs
410 ml de lait
240 g de farine
2 cuillères à café de levure chimique
 2 cuillères à soupe de Parmesan râpé
1 cuillère à café d’origan
½ cuillère à café de paprika
½ cuillère à café de sel
110 g de beurre.

 

 

Préparation

Faire fondre le beurre et le mélanger avec les œufs battus et le lait.

 

Ajouter la farine, 2 cuillères à soupe de Parmesan râpé, 1 cuillère à café d’origan , ½ cuillère à café de paprika à la pâte, le sel et la levure mélangés et bien remuer avec un fouet manuel pour obtenir une pâte homogène.

 

Placer les moules sur la plaque du four et verser le mélange dans 2 moules à gaufres. Faire cuire dans la partie centrale du four préchauffé à 220 ºC pendant 11 minutes.

 

Retirer du four, démouler les gaufres sur la plaque du four et faire cuire pendant 4 à 5 minutes supplémentaires jusqu’à ce qu’elles soient dorées.

 

 

On peut accompagner d’une sauce, moi je les ai servies avec une salade.

 

Ingrédients

3 œufs
410 ml de lait
240 g de farine
2 cuillères à café de levure chimique
 2 cuillères à soupe de Parmesan râpé
1 cuillère à café d’origan
½ cuillère à café de paprika
½ cuillère à café de sel
110 g de beurre.

 

Préparation

Faire fondre le beurre et le mélanger avec les œufs battus et le lait.

Ajouter la farine, 2 cuillères à soupe de Parmesan râpé, 1 cuillère à café d’origan , ½ cuillère à café de paprika à la pâte, le sel et la levure mélangés et bien remuer avec un fouet manuel pour obtenir une pâte homogène.

Placer les moules sur la plaque du four et verser le mélange dans 2 moules à gaufres. Faire cuire dans la partie centrale du four préchauffé à 220 ºC pendant 11 minutes.

Retirer du four, démouler les gaufres sur la plaque du four et faire cuire pendant 4 à 5 minutes supplémentaires jusqu’à ce qu’elles soient dorées.

 

On peut accompagner d’une sauce, moi je les ai servies avec une salade.

Gaufres salées

Partager cet article

Repost 0
Publié par Juliette - dans Recettes
commenter cet article

commentaires

Betty 01/03/2016 14:23

Moi j'en fais à chaque fois que ma belle-fille vient à la maison. Elle est très difficile et c'est bien la seule chose qu'elle avale :)

Juliette 01/03/2016 17:12

Une gourmande cette belle-fille ;-)

Zabelle 28/02/2016 19:34

J adore les gaufres!
L idee du moule est sympa mais ca n irait pas assez vite pour mes gourmands....

Juliette 01/03/2016 17:11

Moi je trouve que ça va plus vite que mon moule tout bête car elles arrivent toutes en même temps.

ma-ger-de 28/02/2016 19:09

sympa comme tout!! tu sais, moi je fuis les moules en silicone, même ceux de marque.. en chauffant plein de substances nocives vont dans les aliments....bisous!!!

Juliette 01/03/2016 17:11

Peut être mais il ne faut pas chauffer trop fort et c'est si pratique ...