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  • : Pensepasbête
  • : A force de garder des recettes et des idées à droite et à gauche, il y en a partout ! Je vais essayer de les réunir ici. Mais il n'y a pas que des recettes, il y a des activités avec les enfants, des idées à garder, des choses à ne pas oublier, bref, c'est un pense pas bête !
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Humeur du jour

Accepte ce qui est, laisse aller ce qui était et aie confiance en ce qui sera.

17 août 2017 4 17 /08 /août /2017 06:13

Ingrédients

béchamel

500 g de lait écrémé

40 g de beurre

60 g de farine

1 cuillère à café de sel

1 cuillère à café de poivre

muscade

 

lasagnes

un paquet de pâtes à lasagnes fraîches

800 g de courgettes

400 g de saumon

3 oignons

20 g d'huile d'olive

80 g d 'eau

1 cuillère à café de sel

1 cuillère à café de poivre

du gruyère râpé (environ 50 g)

 

 

Préparation

Préparer la béchamel en plaçant tous les ingrédients prévus pour dans le bol. Programmer 7mn à 90°, vitesse 4.

 

Pendant ce temps, laver les courgettes et éplucher les oignons. A l'arrêt de la minuterie, réserver la béchamel dans un grand saladier (dans lequel on ajoutera les courgettes, donc prévoir en conséquence...).

 

Mettre les oignons coupés en 4 dans le bol et régler 5 secondes, vitesse 5. Racler les parois, ajouter l'huile d'olive et 30g d'eau. Régler 4 minutes, varoma, vitesse mijotage.

 

Ajouter les courgettes coupées en gros morceaux, régler 10 secondes, vitesse 4. Racler les parois, ajouter 50g d'eau, le sel, le poivre. Déposer le saumon dans le Varoma et régler 20 minutes, varoma, vitesse 1.

 

En fin de cuisson, mélanger la préparation aux courgettes avec la béchamel.

 

Faire préchauffer le four à 180°.

 

Dans un plat à gratin, monter les lasagnes en superposant feuilles de lasagnes, saumon, béchamel aux courgettes et râpé.

 

Renouveler l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.

 

Enfourner pour 35 minutes.

Lasagne saumon courgettes au thermomix
Lasagne saumon courgettes au thermomix

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Publié par Juliette - dans Recettes
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